{"id":149735,"date":"2026-03-19T08:53:33","date_gmt":"2026-03-19T07:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/realdutchfood.com\/gouda-kaese-alt-48\/"},"modified":"2026-03-18T17:47:01","modified_gmt":"2026-03-18T16:47:01","slug":"gouda-kaese-alt-48","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/gouda-kaese-alt-48\/","title":{"rendered":"Gouda K\u00e4se Alt 48+"},"content":{"rendered":"<p>Der Gouda K\u00e4se Alt 48+ bietet einen einzigartig kr\u00e4ftigen Geschmack, der durch eine lange Reifezeit von mindestens 48 Wochen entsteht. Diese Zeit erm\u00f6glicht es dem K\u00e4se, seine charakteristische W\u00fcrze und Textur zu entwickeln, die ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder K\u00e4seplatte macht.<\/p>\n<p>Hergestellt aus 100 % pasteurisierter Kuhmilch von Wiesen, garantiert dieser K\u00e4se eine nat\u00fcrliche und authentische Qualit\u00e4t. Das sorgt f\u00fcr ein reiches Aroma und eine feine, aber intensive Geschmacksnuance, die sowohl in der traditionellen niederl\u00e4ndischen K\u00fcche als auch in internationalen Gerichten zum Einsatz kommt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Geschmack:<\/strong> Vollreifer, kr\u00e4ftiger Gouda mit einer intensiven W\u00fcrze, ideal f\u00fcr Liebhaber von gereiftem K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>Zutaten:<\/strong> Pasteurisierte Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Lab, Konservierungsmittel Natriumnitrat und nat\u00fcrliche Carotine als Farbstoff \u2013 eine bew\u00e4hrte Rezeptur f\u00fcr authentischen Gouda.<\/li>\n<li><strong>Reifezeit:<\/strong> Mindestens 48 Wochen, die f\u00fcr die charakteristische Textur und den vollmundigen Geschmack sorgen.<\/li>\n<li><strong>Verwendung:<\/strong> Perfekt als Brotbelag, f\u00fcr K\u00e4seplatten oder zum Verfeinern von warmen und kalten Gerichten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Gouda K\u00e4se Alt 48+ ist ein traditionelles holl\u00e4ndisches Milchprodukt, das weltweit bei Real Dutch Food erh\u00e4ltlich ist. Seine kr\u00e4ftige Note macht ihn besonders vielseitig \u2013 vom klassischen Sandwich bis hin zu feinen Tapas oder als Highlight auf Ihrem K\u00e4sebuffet.<\/p>\n<h3>Ingredi\u00ebnten<\/h3>\n<p>Pasteurisierte Kuhmilch, Sauerteig, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Farbe: Carotine<\/p>\n<h3>Allergenen<\/h3>\n<p>Enth\u00e4lt Milch<\/p>\n<h3>Voedingswaarden per 100 gram<\/h3>\n<ul>\n<li>Energie: 1700 kJ \/ 410 kcal<\/li>\n<li>Fett: 34,0 g<\/li>\n<li>davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: ca. 23,0 g<\/li>\n<li>Zucker: 0,0 g<\/li>\n<li>Eiwei\u00df: ca. 26,0 g<\/li>\n<li>Salz: ca. 1,9 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit dem Gouda K\u00e4se Alt 48+ genie\u00dfen Sie ein echtes St\u00fcck niederl\u00e4ndische K\u00e4setradition, das sowohl f\u00fcr den Alltag als auch f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse geeignet ist. Seine kr\u00e4ftige W\u00fcrze und cremige Konsistenz machen ihn zu einem gesch\u00e4tzten Genuss f\u00fcr K\u00e4seliebhaber weltweit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie den vollreifen Geschmack des Gouda K\u00e4se Alt 48+, perfekt f\u00fcr kr\u00e4ftige K\u00e4seliebhaber. Mit 450 g im handlichen Format eignet sich dieser traditionelle holl\u00e4ndische K\u00e4se ideal f\u00fcr K\u00e4seplatten, Sandwiches oder zum Verfeinern Ihrer Gerichte. Genie\u00dfen Sie die intensive W\u00fcrze eines mindestens 48 Wochen gereiften K\u00e4ses \u2013 ein echter Genuss aus 100 % Wiesenmilch.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":195121,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_aipt_faq_data":""},"product_brand":[14474],"product_cat":[14492,14756],"product_tag":[15129,14759],"class_list":["post-149735","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-jumbo-de","product_cat-milchprodukte","product_cat-hollandischer-kase","product_tag-alter-kaese","product_tag-kase","pa_dutify_country_origin-nl-5","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"onbackorder","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"content":"450gr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/149735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=149735"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=149735"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=149735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}