{"id":149814,"date":"2017-06-23T13:23:20","date_gmt":"2017-06-23T11:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/realdutchfood.com\/koopmans-vollkornbrot\/"},"modified":"2026-03-19T11:47:21","modified_gmt":"2026-03-19T10:47:21","slug":"koopmans-vollkornbrot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/koopmans-vollkornbrot\/","title":{"rendered":"Koopmans Vollkornbrot"},"content":{"rendered":"<p>Koopmans Vollkornbrot Backmischung erm\u00f6glicht es Ihnen, authentisches niederl\u00e4ndisches Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen bequem zu Hause frisch zuzubereiten. Diese Mischung bietet eine einfache L\u00f6sung f\u00fcr alle, die Wert auf ein ballaststoffreiches, herzhaftes Brot legen und dabei volle Kontrolle \u00fcber die Zutaten behalten m\u00f6chten.<\/p>\n<p>Mit 80 % Vollkornmehl sorgt die Mischung f\u00fcr einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die zur Verdauung beitragen und l\u00e4nger satt machen. Die 12 % Sonnenblumenkerne verleihen dem Brot eine nussige Note und eine angenehme Bissfestigkeit. So profitieren Sie von einem Brot, das nicht nur s\u00e4ttigt, sondern auch geschmacklich \u00fcberzeugt.<\/p>\n<p>Die Backmischung enth\u00e4lt sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten wie Trockenhefe f\u00fcr eine optimale Teigf\u00fchrung, Bohnenmehl zur Strukturverbesserung und Gerstenmalz, das f\u00fcr eine feine, leicht s\u00fc\u00dfliche Note sorgt. Kaliumchlorid wird als Salzersatz verwendet, um den Geschmack ausgewogen zu halten. Das enthaltene H\u00fchnerproteinpulver stammt aus Freilandhaltung, was auf eine hochwertige Proteinquelle hinweist.<\/p>\n<p>Die Zubereitung ist flexibel: Sie k\u00f6nnen die Mischung entweder im Ofen backen oder im Brotbackautomaten verwenden. F\u00fcr die Ofenzubereitung wird lauwarmes Wasser hinzugef\u00fcgt, der Teig geknetet und nach einer Gehzeit gebacken. Im Brotbackautomaten gen\u00fcgt die Zugabe von Wasser und Butter, danach startet das Programm. So passt sich das Produkt Ihrem Lebensstil an.<\/p>\n<p>Die Mischung ergibt ein rustikales, aromatisches Vollkornbrot mit einer lockeren Krume und einer knusprigen Kruste. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Brot, das sich gut f\u00fcr belegte Brote, als Beilage zu Suppen oder einfach pur zum Fr\u00fchst\u00fcck eignet. Die enthaltenen Ballaststoffe und Proteine unterst\u00fctzen eine ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<h3>Ingredi\u00ebnten<\/h3>\n<ul>\n<li>80% Vollkornmehl<\/li>\n<li>12% Sonnenblumenkerne<\/li>\n<li>Trockenhefe<\/li>\n<li>Bohnenmehl<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Gerstenmalz<\/li>\n<li>Kaliumchlorid (Salzersatz)<\/li>\n<li>Dextrose<\/li>\n<li>H\u00fchnerproteinpulver (Freilandhaltung)<\/li>\n<li>Emulgator (Lecithin)<\/li>\n<li>Enzym<\/li>\n<li>Mehlverbesserer (Ascorbins\u00e4ure)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Allergene<\/h3>\n<ul>\n<li>Enth\u00e4lt Eier<\/li>\n<li>Kann Milch enthalten<\/li>\n<li>Enth\u00e4lt Weizen<\/li>\n<li>Enth\u00e4lt Gerste<\/li>\n<\/ul>\n<h3>N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/h3>\n<ul>\n<li>Energie: 1225 kJ \/ 291 kcal<\/li>\n<li>Fett: 8,9 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 1,1 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 1,0 g<\/li>\n<li>Protein: 15 g<\/li>\n<li>Salz: 0,74 g<\/li>\n<li>Ballaststoffe: 5,3 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Koopmans Vollkornbrot Backmischung ist die perfekte Wahl f\u00fcr niederl\u00e4ndische Expats und Brotliebhaber weltweit, die Wert auf traditionelle Rezepte und eine einfache Zubereitung legen. Frisches, selbstgebackenes Brot bringt den Geschmack der Niederlande direkt in Ihre K\u00fcche \u2013 unkompliziert und lecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genie\u00dfen Sie rustikales Vollkornbrot ganz einfach selbst gebacken mit dieser praktischen Backmischung. Die Packung enth\u00e4lt 450 Gramm Mehlmischung mit 12 % knackigen Sonnenblumenkernen f\u00fcr einen herzhaften Geschmack und eine angenehme Textur. Ideal f\u00fcr alle, die frisches, ballaststoffreiches Vollkornbrot zu Hause zubereiten m\u00f6chten. Perfekt f\u00fcr gesunde Mahlzeiten oder als leckerer Snack zwischendurch.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":113935,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_aipt_faq_data":""},"product_brand":[14599],"product_cat":[14535,14725],"product_tag":[],"class_list":["post-149814","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-koopmans-de","product_cat-backwaren-und-backmischungen","product_cat-brotbackmischung","pa_dutify_country_origin-nl-5","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"onbackorder","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"content":"450 gr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/149814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=149814"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=149814"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=149814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}