{"id":168192,"date":"2024-04-17T12:01:10","date_gmt":"2024-04-17T10:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/realdutchfood.com\/?post_type=product&#038;p=168192"},"modified":"2026-03-16T13:05:20","modified_gmt":"2026-03-16T12:05:20","slug":"niamh-rustic-dark-all-in-brot-mix","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/niamh-rustic-dark-all-in-brot-mix\/","title":{"rendered":"Niamh Rustic Dark All In Brot Mix"},"content":{"rendered":"<p>Genie\u00dfen Sie mit der Niamh Rustic Dark All In Brot Mix eine authentische Backmischung, die Ihnen das volle Aroma eines dunklen, rustikalen Brotes liefert \u2013 direkt aus Ihrem eigenen Backofen oder Brotbackautomaten. Diese Mischung bietet eine einfache L\u00f6sung f\u00fcr alle, die frisch gebackenes, herzhaftes Brot zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>\n<p>Das dunkle, intensive Aroma entsteht durch eine sorgf\u00e4ltige Kombination von Roggenvollkornmehl und Weizenblume, die f\u00fcr die typische rustikale Struktur sorgen. Das Brot erh\u00e4lt durch ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne und Walnussst\u00fccke eine angenehme Knusprigkeit und eine nussige Note, die jeden Bissen besonders macht.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich sorgen gepuffte Weizenk\u00f6rner, Malzpulver und Sauerteigpulver f\u00fcr ein komplexes Geschmacksprofil und eine nat\u00fcrliche Frische. Das Malzpulver tr\u00e4gt zur sch\u00f6nen Kruste und zum tiefen Geschmack bei, w\u00e4hrend der Sauerteigpulver die Teiglockerung unterst\u00fctzt und die Bek\u00f6mmlichkeit f\u00f6rdert.<\/p>\n<p>Die Backmischung enth\u00e4lt auch gelbe Leinsamen und Maisgr\u00fctze, welche die Textur des Brotes verfeinern und zus\u00e4tzliche Ballaststoffe beisteuern. Weizengluten, Sojamehl, Trockenhefe und spezielle Emulgatoren sorgen f\u00fcr eine optimale Teigkonsistenz und ein gleichm\u00e4\u00dfiges Backergebnis.<\/p>\n<h3>Produktmerkmale<\/h3>\n<ul>\n<li>Rustikales, dunkles Brot mit intensivem Geschmack<\/li>\n<li>Enth\u00e4lt ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne und Walnussst\u00fccke f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Crunch<\/li>\n<li>Inklusive gepuffter Weizenk\u00f6rner, Malzpulver und Sauerteigpulver f\u00fcr Aroma und Frische<\/li>\n<li>Mit gelben Leinsamen und Maisgr\u00fctze f\u00fcr verbesserte Textur und N\u00e4hrwerte<\/li>\n<li>Optimale Backeigenschaften durch Weizengluten, Sojamehl, Trockenhefe und Emulgatoren<\/li>\n<li>Ideal f\u00fcr die Zubereitung im Brotbackautomaten oder im Ofen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zutaten<\/h3>\n<p>Weizenblume, Roggenvollkornmehl, 5% ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne, 5% Waln\u00fcsse, 3% Malzpulver (Weizenmalzmehl, Weizenkleie, Gerstenmalzextrakt), 3% gepuffte Weizenk\u00f6rner, Dextrose, gelbe Leinsamen, 2% Roggensauerteigpulver, Weizengluten, Maisgr\u00fctze, Sojamehl, Salz, Trockenhefe, Emulgatoren (E322, E471, E472e), Mehlverbesserer (Enzyme, Ascorbins\u00e4ure)<\/p>\n<h3>Allergene<\/h3>\n<p>Enth\u00e4lt Roggen, Weizen, Gerste, Gluten, Waln\u00fcsse und Soja. Kann Spuren von Eiern, Lupine, Milch und Sesam enthalten.<\/p>\n<h3>N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/h3>\n<ul>\n<li>Energie: 1116 kJ \/ 265 kcal (13% RI)<\/li>\n<li>Fett: ca. 6,4 g (9% RI), davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 2,0 g (5% RI)<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: ca. 39,3 g (15% RI), davon Zucker ca. 2,9 g (3% RI)<\/li>\n<li>Ballaststoffe: ca. 4,2 g (18% RI)<\/li>\n<li>Eiwei\u00df: ca. 10,4 g (21% RI)<\/li>\n<li>Salz: ca. 1,1 g (19% RI)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Backmischung ist bestens geeignet f\u00fcr alle, die ein dunkles, rustikales Brot mit nussigem Aroma selbst herstellen m\u00f6chten. Perfekt f\u00fcr den t\u00e4glichen Genuss oder als besondere Beilage zu K\u00e4se und Aufschnitt. Die Kombination hochwertiger Zutaten sorgt f\u00fcr ein schmackhaftes und s\u00e4ttigendes Brot, das sich einfach und zuverl\u00e4ssig zubereiten l\u00e4sst \u2013 egal ob im Brotbackautomaten oder im klassischen Ofen.<\/p>\n<p>Mit der Niamh Rustic Dark All In Brot Mix bringen Sie echten holl\u00e4ndischen Geschmack in Ihre K\u00fcche, egal wo Sie auf der Welt sind. Ideal f\u00fcr niederl\u00e4ndische Expats, die den authentischen Brotaroma vermissen und Wert auf nat\u00fcrliche Zutaten und handwerkliche Qualit\u00e4t legen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie den vollmundigen Geschmack eines rustikalen, dunklen Brotes mit 1000 gr Backmischung, perfekt f\u00fcr den Brotbackautomaten zu Hause. Diese Mischung kombiniert ger\u00f6stete Sonnenblumenkerne und Walnussst\u00fccke f\u00fcr extra Crunch und sorgt f\u00fcr ein aromatisches, saftiges Ergebnis. Ideal f\u00fcr alle, die ein intensives und nahrhaftes Brot mit authentischem Charakter selbst backen m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":168195,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_aipt_faq_data":""},"product_brand":[17194],"product_cat":[14535,14725],"product_tag":[],"class_list":["post-168192","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-niamh-de","product_cat-backwaren-und-backmischungen","product_cat-brotbackmischung","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"onbackorder","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"content":"1000 gr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/168192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=168192"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=168192"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=168192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}