{"id":182496,"date":"2025-04-29T15:19:59","date_gmt":"2025-04-29T13:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/realdutchfood.com\/?post_type=product&#038;p=182496"},"modified":"2026-03-15T19:11:09","modified_gmt":"2026-03-15T18:11:09","slug":"jumbo-basic-vollkorn-selbstaufgehendes-backmehl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/jumbo-basic-vollkorn-selbstaufgehendes-backmehl\/","title":{"rendered":"Jumbo Basic Vollkorn selbstaufgehendes Backmehl"},"content":{"rendered":"<p>Mit dem Jumbo Basic Vollkorn selbstaufgehenden Backmehl gelingt Ihnen das Backen von herzhaften und gesunden Vollkornprodukten m\u00fchelos. Die selbstaufgehende Eigenschaft sorgt daf\u00fcr, dass Ihre Brote, Br\u00f6tchen oder Kuchen ohne zus\u00e4tzliche Hefe oder Backpulver locker und saftig werden. So sparen Sie Zeit und Aufwand bei der Zubereitung.<\/p>\n<p>Das Mehl besteht zu 60 % aus Vollkorn-Hafermehl und zu 38,4 % aus Weizenvollkornmehl. Diese Kombination liefert wertvolle Ballaststoffe und pflanzliches Eiwei\u00df, die zu einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung beitragen. Das Vollkornmehl unterst\u00fctzt eine bessere Verdauung und sorgt f\u00fcr ein nat\u00fcrlich nussiges Aroma in Ihren Backwaren.<\/p>\n<p><strong>Produktmerkmale und Vorteile:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Selbstaufgehendes Vollkornmehl:<\/strong> Enth\u00e4lt bereits Backtriebmittel (E450 und E500), die das Teigvolumen erh\u00f6hen und ein gleichm\u00e4\u00dfiges Aufgehen erm\u00f6glichen \u2013 so gelingen Ihnen Backwaren mit perfekter Textur.<\/li>\n<li><strong>Hoher Ballaststoffgehalt:<\/strong> Ca. 10 g Ballaststoffe pro 100 g f\u00f6rdern die Verdauung und machen Ihre Backwaren s\u00e4ttigend und gesund.<\/li>\n<li><strong>Reich an Proteinen:<\/strong> Mit etwa 12,8 g Eiwei\u00df pro 100 g unterst\u00fctzt das Mehl eine n\u00e4hrstoffreiche Ern\u00e4hrung.<\/li>\n<li><strong>Vollkornqualit\u00e4t:<\/strong> Die Mischung aus Hafer- und Weizenvollkornmehl bringt nat\u00fcrliche Mineralstoffe und Vitamine in Ihr Geb\u00e4ck.<\/li>\n<li><strong>Praktische 300 g Packung:<\/strong> Ideal f\u00fcr kleinere Backprojekte oder zum Ausprobieren neuer Rezepte ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Inhaltsstoffe:<\/strong> Vollkorn-Hafermehl 60 %, Weizenvollkornmehl 38,4 %, Backtriebmittel: E450 und E500.<\/p>\n<p><strong>Allergenhinweise:<\/strong> Enth\u00e4lt glutenhaltiges Getreide, Weizen und Hafer. Kann Spuren von Eiern enthalten.<\/p>\n<p><strong>N\u00e4hrwerte pro 100 g:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Energie: 1543 kJ \/ 366 kcal<\/li>\n<li>Fett: 4,7 g (davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 1,0 g)<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker ca. 1,0 g)<\/li>\n<li>Ballaststoffe: ca. 10,0 g<\/li>\n<li>Proteine: ca. 12,8 g<\/li>\n<li>Salz: 0,5 g<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieses Vollkorn-Backmehl ist die perfekte Wahl f\u00fcr niederl\u00e4ndische Expats, die ihr traditionelles Backhandwerk auch international genie\u00dfen m\u00f6chten. Mit dem Jumbo Basic Vollkorn selbstaufgehenden Backmehl backen Sie schnell und unkompliziert Brote und Geb\u00e4ck mit authentischem Geschmack \u2013 auch ohne zus\u00e4tzliches Triebmittel.<\/p>\n<p>Starten Sie jetzt Ihr n\u00e4chstes Backprojekt mit diesem praktischen und gesunden Vollkornmehl und bringen Sie ein St\u00fcck niederl\u00e4ndische Backtradition in Ihre K\u00fcche, egal wo auf der Welt Sie leben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie die Vielseitigkeit des selbstaufgehenden Vollkorn-Backmehls mit 300 g Inhalt \u2013 perfekt f\u00fcr alle, die gesunde und nahrhafte Backwaren einfach und schnell zubereiten m\u00f6chten. Dank der nat\u00fcrlichen Triebmittel gelingt Ihr Vollkornbrot oder Geb\u00e4ck stets locker und aromatisch. Ideal f\u00fcr abwechslungsreiches Backen mit Vollkornhafer und Weizenvollkornmehl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":182499,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_aipt_faq_data":""},"product_brand":[14474],"product_cat":[14535,14618],"product_tag":[16562],"class_list":{"0":"post-182496","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-jumbo-de","7":"product_cat-backwaren-und-backmischungen","8":"product_cat-mehl-und-schrot","9":"product_tag-selbstaufziehendes-mehl","10":"pa_artikelnummer-919-de","12":"first","13":"onbackorder","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"onbackorder","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"content":"300 gr"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/182496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=182496"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=182496"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realdutchfood.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=182496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}