Zwarte Kip Advocaat

Nederlands meest bekende eierspecialiteit sinds 1857. Gemaakt van verse scharreleieren, brandewijn en suiker volgens het vermaarde recept van Zwarte Kip. Het resultaat is een heerlijke romige en stevige advocaat. Ideaal als basis voor een dessert.

Zwarte Kip Advocaat is Nederlands meest bekende eierspecialiteit en duidelijk te herkennen aan de afwijkend gevormde fles. Sinds 1857 wordt dit kwaliteitsproduct al gemaakt. Het bereiden van de ingrediënten (waaronder verse eierdooiers) is een heel secuur proces. Goede advocaat is zo dik dat deze niet gedronken kan worden, maar met een lepeltje wordt gegeten.