Koopmans Waldkorn Brotmischung Mehrkorn

Koopmans Waldkorn Brotmischung Mehrkorn bietet eine einfache Lösung, um zu Hause frisches, aromatisches Mehrkornbrot zu backen. Die Mischung vereint verschiedene Getreidesorten und Saaten, die für einen vollmundigen Geschmack und eine angenehme Textur sorgen. So genießen Sie niederländische Backtradition, egal wo Sie sich befinden.

Die Mischung enthält eine ausgewogene Kombination aus Weizenmehl, Gerstenmehl, Roggenmehl und Hafermehl sowie Haferkörner und Sonnenblumenkerne. Diese Vielfalt an Körnern sorgt nicht nur für den typischen Waldkorn-Geschmack, sondern liefert auch ein besonders nahrhaftes Brot mit wertvollen Ballaststoffen. Die Zugabe von Weizenmalzmehl und getrocknetem Gerstenmalzextrakt verfeinert das Aroma und unterstützt die Krustenbildung.

Die Brotmischung ist mit Trockenhefe versehen, so dass Sie nur Wasser hinzufügen müssen, um den Teig schnell und unkompliziert zuzubereiten. Ob Sie den Ofen oder einen Brotbackautomaten verwenden, das Ergebnis ist ein locker-kerniges Mehrkornbrot, das hervorragend zu Frühstück, Mittagessen oder als Snack passt.

Produktmerkmale und Vorteile

• Einfach zuzubereiten: nur Wasser hinzufügen und backen – keine weiteren Zutaten nötig
• Vielfältige Getreidemischung mit Weizen, Roggen, Hafer und Gerste für nussigen Geschmack
• Zusatz von Malzmehl und Malzextrakt für feine Aromen und optimale Kruste
• Enthält wertvolle Samen wie Leinsamen und Sonnenblumenkerne für zusätzliche Nährstoffe
• Geeignet für Ofen und Brotbackautomaten – flexibel in der Zubereitung

Zutaten

Weizenmehl, Soja-Stücke, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Gerstenmehl, Trockenhefe, Sonnenblumenkerne, getrockneter Gerstenmalzextrakt, Roggenmehl, Haferkörner, Hafermehl, Leinsamen, Salz, Maltodextrin, getrockneter Roggensauerteig, Palmöl, Kaliumsalz, Enzyme, Mehlverbesserer (Ascorbinsäure).

Allergene

Kann Spuren von Ei und Milch enthalten. Enthält Roggen, Weizen, Gerste, Hafer, Gluten und Soja.

Nährwerte pro 100 g fertiges Produkt

• Energie: 1152 kJ / 273 kcal
• Fett: ca. 3,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g)
• Kohlenhydrate: 45 g (davon Zucker 1,4 g)
• Eiweiß: 13 g
• Salz: 0,81 g

Diese Brotmischung ist ideal für niederländische Expats weltweit, die Wert auf authentischen Geschmack und einfache Zubereitung legen. Backen Sie Ihr eigenes Waldkornbrot und genießen Sie die Kombination aus Tradition und Bequemlichkeit, die zu jeder Mahlzeit passt.