Der Peijnenburger Lebkuchen Vollkorn ohne Zuckerschnitt bietet Ihnen eine zuckerbewusste Alternative für das Frühstück oder den Snack zwischendurch. Mit seiner speziellen Rezeptur unterstützt er einen bewussten Lebensstil, ohne dabei auf den typischen Lebkuchengenuss zu verzichten.
Dieser Lebkuchen wird aus 40 % Roggenvollkornmehl hergestellt, was ihn zu einer wertvollen Ballaststoffquelle macht. Das Vollkorn sorgt für eine langanhaltende Sättigung und unterstützt eine gesunde Verdauung. Die Zugabe von Chicorée-Wurzelfaser trägt zusätzlich zu einem guten Ballaststoffgehalt bei.
Als Süßungsmittel wird Xylit verwendet, ein zuckerbewusster Ersatz, der den Blutzuckerspiegel weniger beeinflusst als herkömmlicher Zucker. Dadurch ist der Lebkuchen besonders geeignet für Menschen, die auf ihre Zuckeraufnahme achten möchten. Die natürliche Gewürzmischung verleiht dem Produkt seinen typischen, aromatischen Geschmack, der an traditionelle niederländische Lebkuchen erinnert.
Zutaten
- Roggenvollkornmehl 40 %
- Chicorée-Wurzelfaser
- Süßungsmittel (Xylit)
- Wasser
- Stabilisator (Glycerin)
- Sonnenblumenöl
- Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat)
- Gewürze
- Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)
- Natürliches Aroma
Allergene
Enthält Roggen.
Ernährungswerte pro 100 g
- Energie: 981 kJ / 234 kcal
- Fett: ca. 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 51 g
- davon Zucker: 4,9 g
- davon mehrwertige Alkohole: ca. 24 g
- Ballaststoffe: 17 g
- Eiweiß: 4,2 g
- Salz: 0,48 g
Die niedrige Zuckermenge und der hohe Anteil an Ballaststoffen machen diesen Lebkuchen besonders attraktiv für ernährungsbewusste Kunden und Menschen mit zuckerreduzierter Ernährung. Die feine Gewürzmischung garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis, das an die niederländische Tradition erinnert.
Ob zum Frühstück oder als kleiner Genuss zwischendurch – der Peijnenburger Lebkuchen Vollkorn ohne Zuckerschnitt passt perfekt in den Alltag von niederländischen Expats weltweit, die Wert auf Qualität und bewussten Genuss legen. Bestellen Sie diesen traditionellen Lebkuchen unkompliziert bei Real Dutch Food und erleben Sie niederländische Backkunst in ihrer besten Form.


