Verstegen Safran

Safran

Safran sind rote getrocknete Stempel einer Zwiebelpflanze.

Der Geschmack von Safran ist subtil, aber scharf, moschusartig und ein wenig bitter. Der typische Geschmack und die gelbe Farbe der Paella kommt von Safran. Sie können es auch zu Suppen und Saucen hinzufügen, aber seien Sie vorsichtig mit der Dosierung.