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Jumbo Bio Sauerkraut natur
€ 2.20 (€ 2.40 incl. BTW)
Verfügbar bei Nachbestellung
Umfangreiche Produktinformationen
Produktbeschreibung zu: Jumbo Bio Sauerkraut natur
Früher wurde das Sauerkraut in Holzfässern von 200 Litern eingelegt. Der Transport erfolgte mit Schiffen und bei starkem Frost wurden die Fässer einfach über das Eis zum nächsten Bahnhof gerollt.
Die Geschichte des Sauerkrauts
Die reiche Geschichte des Sauerkrauts geht auf die Tataren (ein mongolisches Reitervolk) zurück, die das Sauerkraut entdeckten. Um den Transport von Weißkohl zu erleichtern, wurde er fein gehackt und in Satteltaschen getragen. Zu ihrer Überraschung stellte sich nach einigen Wochen heraus, dass der in Scheiben geschnittene Weißkohl angenehm sauer im Geschmack geworden war. Die verschwitzten Pferderücken gegen die Satteltaschen mit dem geschnittenen Weißkohl sorgten für eine natürliche Gärung und das Sauerkraut war entdeckt!
Jumbo Bio Sauerkraut Natural wird aus Bio-Weißkohl hergestellt.
Nährwerte
| pro 100 g | pro 200 g | Ri* | |
|---|---|---|---|
| Energie | kJ 54 | kJ 108 | |
| KCAL 13 | KCAL 26 | 1% | |
| Fette | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | ca. 2,0 g | |
| Davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g | 0% |
| Faser | 2,5 g | 5,0 g | |
| Proteine | 1,0 g | ca. 2,0 g | |
| Salz | ca. 1,5 g | ca. 3,0 g | 50% |
| * RI = Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 KJ/2.000 kcal). | |||
| Diese Packung enthält ≈ 3 Portionen. | |||
Tägliche Ernährungsrichtlinie (GDA)
Eine Portion (200 g) enthält
Energie
26 kcal
1%
der Tageszeitung RI*
Pro 100 g: 54 kJ / 13 kcal.
* RI = Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Inhaltsstoffe von: Jumbo Bio Sauerkraut natur
- Weißkohl* 98%
- Salz 1,5%
- Säuerungsmittel: Zitronensäure
- Antioxidationsmittel: E300
- *Biologischen Ursprungs.
- E = EU-zugelassener Hilfsstoff.
| Gewicht | 570 g |
|---|---|
| Diät, Allergie oder Bio |
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