Verstegen Mix Speck

Verstegen Mix Speck bringt den einzigartigen Geschmack niederländischer Gewürzmischungen direkt in Ihre Küche. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus Gewürzen sorgt für ein intensives Aroma, das Speckgerichte auf ein neues Level hebt.

Viele Gewürzmischungen enthalten generische Zutaten, doch diese Mischung wurde speziell entwickelt, um den typischen Speckgeschmack mit einer harmonischen Balance aus würzigen und aromatischen Noten zu unterstreichen. So verwandeln Sie einfache Specksteaks in ein kulinarisches Highlight.

Produktmerkmale und Vorteile

• Authentische Gewürzkombination: Enthält Koriander, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee, Muskatblüte, Kümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Piment, Chilis, Nelken und Fenchelsamen – diese Vielfalt sorgt für ein facettenreiches, tiefes Aroma.
• Geröstete Zwiebeln: Verleihen der Mischung eine milde Süße und runden den Geschmack ab, was das Bratergebnis besonders saftig und lecker macht.
• Praktische Anwendung: Einfach mit Specksteaks vermischen und kurz einwirken lassen, bevor Sie diese anbraten oder grillen – so entfaltet sich das volle Aroma.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für niederländische Speckrezepte oder als Würzmischung für andere Fleischgerichte, die einen würzigen Geschmack mit leichter Schärfe wünschen.

Inhaltsstoffe

Salz, 21% Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee, Muskatblüte, Kümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Piment, Chilis, Nelken, Fenchelsamen), geröstete Zwiebeln, Maltodextrin.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 355 kJ (85 kcal)
• Fette: ca. 2,0 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: ca. 10,7 g
• Davon Zucker: 1,4 g
• Proteine: ca. 2,7 g
• Salz: 73,2 g

Zubereitung

Für 4 Personen mischen Sie 500 g Specksteaks mit etwa 1/2 EL (10 g) der Gewürzmischung und lassen diese kurz einwirken. Erhitzen Sie 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Specksteaks bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten knusprig. Alternativ können die Specksteaks in 10-15 Minuten auf dem Grill zubereitet werden.

Lagerung

Die Gewürzmischung sollte kühl, dunkel und trocken gelagert werden, um das Aroma zu bewahren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.

Mit Verstegen Mix Speck holen Sie sich ein Stück niederländische Kochtradition ins Haus – perfekt abgestimmte Gewürze für herzhaften Genuss, weltweit erhältlich für alle Fans authentischer niederländischer Küche.