Dr. Oetker Baksoda

Korte productbeschrijving

Dr. Oetker Baksoda is een bakzout dat helpt bij het creëren van luchtige en zachte deeg- en beslagstructuren. Dit product wordt geleverd in vijf zakjes van 5 gram, wat zorgt voor een gemakkelijke en precieze dosering. Baksoda wordt veel gebruikt in recepten die een zuur ingrediënt bevatten, zoals karnemelk, azijn of citroensap.

Productkenmerken

• Verpakt in 5 zakjes van 5 gram voor nauwkeurig gebruik en minimale verspilling.
• Bevat natriumwaterstofcarbonaat (E500), een bekend rijsmiddel dat snel reageert met zuren om het deeg te laten rijzen.
• Ideaal voor Britse en Amerikaanse bakrecepten zoals Carrot Cake, Red Velvet Cake en Chocolate Chip Cookies.
• Werkt direct, dus het is belangrijk het beslag of deeg meteen na toevoegen te bakken om het beste resultaat te bereiken.

Ingrediënten

Natriumwaterstofcarbonaat (E500)

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot einde: zie verpakking.

Gebruik en toepassing

Voor gebruik in levensmiddelen. Eén zakje komt overeen met één theelepel baksoda. Meng het met de bloem voordat je andere ingrediënten toevoegt. Door het directe effect van baksoda is het belangrijk het beslag of deeg direct in de oven te plaatsen.

Over de fabrikant

Voor meer informatie en recepten met baksoda, bezoek www.oetker.nl.