English
Deutsch
Jumbo Ambachtelijke Gelderse Rookworst 250g
€ 5.63 (€ 6.31 incl. BTW)
Beschikbaar via nabestelling
Beschrijving
Uitgebreide productinformatie: Jumbo Ambachtelijke Gelderse Rookworst 250g
Uitgebreide productinformatie: Jumbo Ambachtelijke Gelderse Rookworst 250g
Volgens ambachtelijke wijze op beukenhout gerookt
Volgens traditioneel slagersrecept voor een authentieke smaak
Op een ambachtelijke wijze bereid
Het vlees wordt op smaak gebracht met een uitgebalanceerde kruidenmelange. Daarna wordt het mengsel grof gemalen en blijft het 24 uur staan om goed te marineren. Hierna wordt het mengsel verkleind tot de gewenste grofheid waarna het mengsel wordt afgevuld in een varkensdarm. De rookworst wordt met een bepaalde afstand op stokken gehangen en vervolgens traditioneel gerookt en gedroogd op beukenhout.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | kJ 1246 | |
| kcal 301 | 15% | |
| Vetten | 27.0 g | 39% |
| Waarvan verzadigd | 10.0 g | 50% |
| Koolhydraten | 1.4 g | <1% |
| Waarvan suikers | 0.6 g | <1% |
| Vezels | 0.3 g | |
| Eiwitten | 13.0 g | 26% |
| Zout | 2.20 g | 37% |
| * RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal). | ||
| Deze verpakking bevat ≈ 3 porties. | ||
Ingrediënten
- specerijen (witte peper, nootmuskaat, foelie, knoflook, kardemom, paprikapoeder, gember, chilipoeder, uienpoeder)
- dextrose
- natuurlijk aroma
- antioxidant: E301
- rundercollageen
- stabilisatoren: E450 en E452
- rookaroma
- rook
- zout
- varkensvet Beter Leven 1 ster
- conserveermiddelen: E261 en E250
- aardappelzetmeel
- voedingszuur: citroenzuur
- Varkensvlees Beter Leven 1 ster 86%
- zuurteregelaar: E326
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.
- varkensdarm
Extra informatie
| Gewicht | 325 g |
|---|---|
| HS code | 16010099 |
Beoordelingen (0)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.