Go-Tan Djinten Komijn

Uitgebreide productinformatie van: Go-Tan Djinten Komijn

Djintan is gemalen zaad van de 1-jarige komijnplant.

• Djinten, gemalen komijnzaad
• Djinten heeft een frisse geur, maar is niet scherp van smaak
• Gemakkelijk in gebruik
• Geeft meer smaak aan oosterse gerechten

Djintan is gemalen zaad van de 1-jarige komijnplant. Het geeft een frisse geur, is niet scherp van smaak en wordt veel gebruikt in de Indonesische en Indiase keuken. Ook buiten de aziatische keuken is komijnpoeder niet geheel onbekend. Zo is het bijvoorbeeld een onmisbaar ingrediënt in veel Chili con carne en couscous recepten. Djintan is een van de vier varianten gedroogde kruiden van Go-Tan. Naast djintan is er ook ketoembar (gemalen koriander), Laos (gemalen galangawortel) en djahe (gemalen gemberwortel). Deze vier soorten gedroogde kruiden kunnen goed gecombineerd worden. Gezamenlijk zijn zij bijvoorbeeld onmisbaar voor het bekende gerecht rendang daging

 

Gewicht	100 g