De Van Wijngaarden Zaanse Halfvolle Mayo combineert de rijke, vertrouwde smaak van traditionele Zaanse mayonaise met een lichtere samenstelling. Met een inhoud van 200 ml geniet je eenvoudig thuis of onderweg van deze smaakmaker die minder vet bevat maar niets aan smaak inlevert.
Voor wie bewust wil genieten zonder in te leveren op kwaliteit, is deze halfvolle mayo een uitstekende keuze. Het verlaagde oliepercentage van 33% (ten opzichte van de standaard 80% in gewone mayonaise) betekent minder calorieën, terwijl de romige textuur behouden blijft dankzij zorgvuldig toegevoegde water, zetmelen en gommen. Zo blijft elke hap vol en smeuïg.
- Authentieke smaak: Gemaakt met raapzaadolie, scharreleigeel en kruidenaroma’s die zorgen voor de herkenbare Zaanse smaak.
- Lagere vetinhoud: Met 33% raapzaadolie bevat deze mayo minder vet dan klassieke varianten, ideaal voor wie op voeding let.
- Romige textuur: Door zetmelen en verdikkingsmiddelen zoals xanthaangom en guarpitmeel blijft de mayonaise vol en smeuïg zonder zwaar te zijn.
- Handige verpakking: 200 ml is perfect voor dagelijks gebruik en eenvoudig te doseren bij diverse gerechten.
Deze halfvolle mayo is veelzijdig inzetbaar: verrijk je friet, geef een frisse touch aan salades, of gebruik het als smaakvolle basis voor sauzen en dressings. De combinatie van natuurazijn en mosterd zorgt voor een lichtzure en pittige smaakbalans die veel gerechten complimenteert.
Ingrediënten
Water, raapzaadolie (33%), natuurazijn, suiker, scharreleigeel (3%), tarwezetmeel, zout, gemodificeerd maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker), voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guarpitmeel), aroma’s (selderij), conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (beta-caroteen), antioxidant (E385).
Allergenen
Bevat selderij, eieren, mosterd en tarwe.
Voedingswaarden per 100 g
- Energie: 1470 kJ / 350 Kcal
- Vetten: 34 g
- Waarvan verzadigd: 2,6 g
- Enkelvoudig onverzadigd: 21 g
- Meervoudig onverzadigd: 10,4 g
- Koolhydraten: 9,3 g
- Waarvan suikers: 5,6 g
- Eiwitten: 1 g
- Zout: 1,5 g
Met Van Wijngaarden Zaanse Halfvolle Mayo bestel je een smaakvolle en lichte mayonaise die wereldwijd verkrijgbaar is, zodat je altijd kunt genieten van een stukje Hollandse traditie, waar je ook bent.


